[摘要] 如果你问我，近有什么好剧可看。我不会给你推荐电影、电视剧，而是会安利你一部纪录片，TA就是近又开始阻碍大家减肥的——《风味人间》
如果你问我，近有什么好剧可看。我不会给你推荐电影、电视剧，而是会安利你一部纪录片，TA就是近又开始阻碍大家减肥的——《风味人间》
众望所归，时隔四年，这个由《舌尖上的中国》二季总导演 卿及原班人马推出的全新美食盛宴，晚首播就收获了极高的点击率。
与《舌尖上的中国》不一样的是，《风味人间》有着更大的格局：在全球视野里审视中国美食的独特性。
8集成片：“山海之间”、“落地生根”、“肴变万千”、“万家灯火”等等，从多种角度探索和解读食物背后的人文历史。
在我看来，这部《风味人间》也可以说是《舌尖上的中国》的升级版。
从画面到文案，视频里的每一帧都是种视听享受，就连味觉感官都频频受到刺激，相信很多人都是吃着夜宵看完的。
完美的作品离不开制作团队背后的努力。看似简短的纪录片，一集仅50，拍摄历时却超过两年。
不仅在国内拍摄，为了在全球视野下展现中国美食的独特性，从法国到西班牙，越南到摩洛哥，秘鲁到埃塞俄比亚...
卿导演带领团队跨越6个大洲20多个国家，收录了许多国外美食，探索中国与世界美食的奇妙缘分。
和其他同类美食纪录片相比，《风味人间》的特点就在于它的“世界性”，整部纪录片中国内容占70%，国外内容占到30%。
● 说到食物，中国从来不是孤岛。 卿导演举例：
“比如中国人用陶，摩洛哥人也在用。一个大饼，阿斯塔纳的馕跟我们的几乎没有区别。新疆、甘肃、江苏等地的馕，大小是在不断变化，地区之间有趣的差异。中国受影响也会影响别人。”
《风味人间》中有众多海外美食亮相，那些猎奇的国外食物出现却也能让我们看着会心一笑。
冰岛惊世骇俗的鲨鱼肉
秘鲁大地之锅
说明在“吃”这方面，不分国界、不分种族，大家都是互通的。只不过很多食物只有在当地才吃。
就像臭豆腐离不开长沙，小面离不开重庆，肠旺面离不开贵阳，鱼生离不开顺德...
这部纪录片旨在挖掘美食的根与生命，让更多的人认识那些离不开的风土，人情和味道。
● 认识一个地方有很多方法，我们习惯了用“眼睛”、用“脚”，其实用“舌头”更真实。
我们在当地品尝食物，除了口中的美味，其实我们耳朵听到的、眼睛看到的，都是食物不可分割的部分。
现在也出现很多连锁主题餐厅，经常看到的比如云南菜、浙菜、重庆菜等等。尽管装修风格都充满了地方特色，味道吃起来依然不太对味。
去一个地方旅游，我们总习惯于拍照、看风景，但山川流水、高楼大厦欣赏的多了，总觉得疲乏。
后来，慢慢养成了“吃吃吃”的习惯，仿佛打开了“旅行”的另一个世界，每次饱腹之后，感觉全身上下每个细胞都是满足的！
毕竟风景大多千篇一律，唯有食物，一方水土养出一方美味。
秉承着“景区可以有理由不去，但当地美食不能不吃”的旅行理念，每一次出去玩都要做足当地美食攻略。
“全球各地的人们拥有不同的语言，不同的生活方式，但对于美食的热爱却是相同的。”
《风味人间》正是把当地美食的相关场景截取和复原，再传递给观众，希望我们有朝一日置身于此，享受美味的同时也能融入当地的生活。
这大概就是旅行的意义吧。
● 美食能够让我们暂别浮华，回归纯质的本身。
伴随着屏幕里山川湖海、四季变换，一首《斯卡布罗集市》也好听到让人无限单曲循环。
有些人不理解，为什么要用一首国外的民谣来做中国美食节目的推广。众所 ，这是一首享誉世界的古老民谣，以香料传递思念的歌曲。
原曲中歌词里的香芹、鼠尾草、迷迭香和百里香在这里好似变成了八角、茶叶、辣椒与肉桂，歌声与民间清欢完美融合在一起...
而《风味人间》讲述的正是食物背后的美味与温情，通过这首歌将爱情、力量、忠诚和勇敢声声传唱。
美食文化把全世界连成一个大家庭。
充盈着敏感诗意的微妙曲调，隔绝了尘世纷扰，驱散了阴霾，挥别了喧闹和苟且，带我们重新认识这个集东南西北、酸甜苦辣于一体的美味世界。
如同《风味中国》的理念一样
如今的义乌也是一个
能将各地文化融会贯通的地方
在这里你可以认识各样的人
了解不同的风俗习惯
自然，也能品尝到各地的美食
吾悦万博·悦街
汇集各地风味
邀你一同品尝
属于生活的酸甜苦辣
重庆小面
重庆小面助力万博·悦街盛启繁华
如果说居酒屋是日本文化所衍生出的一种文化，那么重庆小面对于很多重庆人来说应该也有特殊的意义。
一碗看似普通的面条，拌上香气十足的油泼辣子与汤头，只是简单食材的结合，却能生出让人百吃不厌的口感。
重庆小面，尝了，你就知道它的神奇之处了。
泡面小拾光
泡面小拾光助力万博·悦街盛启繁华
每个人都有和泡面的专属故事。可能是在熬夜加班的饥肠辘辘时，或是沉迷刷剧、游戏的嘴巴寂寞时，亦或是赶时间迫不得已时。
泡面小拾光，为你带去深情的慰藉，带你领略花式吃泡面的快感。
这里汇集了全球各地的泡面，总有一款是你的爱。世间美食千万种，唯有泡面懂我心。
新乌乡面馆
新乌乡面馆助力万博·悦街盛启繁华
各地的人都有属于自己本地的风味，义乌也一样，即使是普普通通的面，也有着自己的特别之处。
新乌乡面馆，传统义乌风味的面条，虽然没有重庆小面那样的香辣，但是专属江浙地区的鲜香更是让人难忘。
香滑的面条，加上大排、鸡爪等义乌特色的浇头，吃一口就知道，这就是属于义乌的老味道。
嘢兽酱烧烤肉饭
嘢兽酱烧烤肉饭助力万博·悦街盛启繁华
肚子饿的时候，来一碗满满的米饭是让人安心的吃法。再加上香喷喷的烤肉，谁还能拒绝这样的美味？
嘢兽酱烧烤肉饭使用传统工艺，用鸡骨、牛骨烤完后加入蔬菜、酱油及名贵食材熬制秘制酱汁，搭配新鲜出炉的各式烤肉，一秒就抓住你的味蕾！
释放自己内心的野兽，征服这一碗满满都是肉的饭，是你解压管饱的不二之选。
拿渡麻辣香锅用独特的方法和材料炒制而成，刺激人的味觉，勾起你食欲，让人闻香即醉。
制作过程中更是使用了20多种对人体有益的中药材加上特产的辣椒通过科学合理的搭配有营养，不上火，一吃上瘾，让人欲罢不能。
拿渡麻辣香锅
拿渡麻辣香锅助力万博·悦街盛启繁华
说起川菜的扛把子，那除了火锅必定就是麻辣香锅了。拿渡麻辣香锅，将中药用进锅中谁说养生与美味不可兼得？
拿渡麻辣香锅用独特的方法和材料炒制而成，刺激人的味觉，勾起你食欲，让人闻香即醉。
制作过程中更是使用了20多种对人体有益的中药材加上特产的辣椒通过科学合理的搭配有营养，不上火，一吃上瘾，让人欲罢不能。
免责声明：凡注明“来源：房天下”的所有文字图片等资料，版权均属房天下所有，转载请注明出处；文章内容仅供参考，不构成投资建议；文中所涉面积，如无特殊说明，均为建筑面积；文中出现的图片仅供参考，以售楼处实际情况为准。
